郑州酸奶机-商用酸奶机-商用酸奶机价格

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郑州酸奶机-商用酸奶机-商用酸奶机价格
商用酸奶机采用独特的红外线恒温仓设计，用电子控制器对加热时间和温度进行控制，达到定时恒温发酵的目的，并能控制乳酸菌的佳生长温度，保证乳酸菌在适合的温度中进行生长和大限度的生长繁殖效果，同时也满足了人们对不同酸度的需要，还可以满足对各种菌的培养所需要的温度和时间的要求。精度恒温控制技术保证了酸奶机做成的酸奶中，有益菌的数量和活性远远高于一般市售酸奶。
操作方法：
  1.发酵：当需要发酵时，可按下“发酵”开关，就会自动启动发酵程序，启动风机连续加热，设备自动将箱内温度升至45℃±1（千万别设置温度，以免打乱程序），然后断断续续加热使箱内温度恒定在所需要的发酵温度内。
  2.发酵完毕：当显示屏不再显示时，发酵指示灯仍亮着，说明已发酵完毕，此时可打开箱门冷却或拿出酸奶放进冷藏柜冷藏。也可以发酵8个小时左右手动关闭发酵按钮。
  3.再次使用时，先将“发酵”开关关掉，再重新启动“发酵”开关即可重复以上过程。
  4.：当初次开机，或机器多次使用后，发酵仓里沾有奶渍经后需要则在待机状态下，按下“”开关，此时指示灯亮，处于状态，时间10分钟左右，关掉“”开关。
酸奶发酵剂：乳酸菌或双歧杆菌，推荐使用北京川秀科技有限公司的川秀牌发酵剂。
使用方法：准备好1000ml纯牛奶，从冰箱里取出1小袋菌粉（1g），先在容器中倒入少量的牛奶，放入1g菌粉搅拌，再倒入全部牛奶充分搅拌均匀，然后放入酸奶机中，发酵8个小时左右，凝固即可，食用时根据个人喜好加糖、水果、果酱等，将做好的酸奶放入冰箱冷藏8个小时口感更佳。