中央电视台大型纪录片《舌尖上的中国 2》曾提到宁夏滩羊肉,鲜嫩醇香、营养丰富、爽口诱人,普通的羊肉是不可比拟的。
盐池县是宁夏境内滩羊的核心产区,享有“中国滩羊之乡”和“中国甘草之乡”的美誉。这里地势广阔、土质坚硬,拥有丰富的富硒土地资源和盐碱地,在835万亩的天然草原生长着175种优质牧草,仅就多达115种。盐池滩羊可以说是“喝着沟泉水、吃着”长大的,这也造就了盐池滩羊肉“肉质细腻,不膻不腻”的特点。因为品质优良,盐池滩羊肉连续3年登上国宴餐桌,引起了国内外食客的高度关注。200天足龄饲养,一年育一胎,一胎诞一只,品质难得!足月生长,不快速催肥育肥,意味着它的脂肪均匀分布,肥瘦比控制地刚好,肉质细腻到令人惊艳。羊源稀缺,出栏率低,足以见得滩羊的珍贵。
品尝正宗的盐池滩羊肉将如同品尝神户牛肉一般,羊肉不膻不腻,肉质弹嫩多汁,原汁原味营养丰富,成为诸多老饕食客的一种追求。
我们甄选六个月足龄好羊,肉质丰盈,不腻不膻!天然奶香而不腻,温补滋养而不燥。经由无菌加工车间清洗、排酸、分割、冷冻,全程冷链运输送上您的餐桌
蟹状元宁夏盐池滩羊
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