蟹状元带您领略被新鲜鱼虾养大的大闸蟹

蟹状元精品大闸蟹，从蟹苗到成蟹，全程投喂“天然高蛋白饲料”，不同于市场普遍使用的人工饵料，这种荤素搭配，科学投喂的高蛋白饵料具有安全天然、高吸收转化率、防病等重要特点。这使得蟹状元大闸蟹的体格、色泽、口感、肉质，能够区别于普通湖蟹。
食品级天然饲料

蟹状元坚持纯动物性饵料投喂，喂养十分讲究：饲料必须鲜活适口，植物性、动物性和配合饲料三类必须严格配比。动物性饲料精选新鲜小杂鱼、小虾、螺蛳、河蚌等；植物性饲料有豆粕、玉米、小麦、地瓜、南瓜、水草等；配合饲料是采取科学配方将植物性饲料和动物性饲料以及矿物质、维生素等添加剂加工制成的颗粒饲料，具有营养的特点，并且都是大闸蟹喜食的天然食物，从源头上保证螃蟹的自然、无害，零添加。

除却上述饵料挑选方面，在现有的养殖中，养殖技术的差异也主要体现于不同的投喂量以及投喂方式，还有十五年养蟹经验的养蟹师傅。这，便是蟹状元坚持走生态养殖路线的原因！

营养均衡，严格配比

蟹状元选择饵料时从营养角度出发，投喂坚持“前后精，中间粗，荤素搭配”的原则：动物性精料（螺蛳、小虾、新鲜杂鱼）占45%，植物性青料(水草类)占30%，配合性粗料(糠麸粮食、玉米)占25%。从源头杜绝人工饲料和添加剂，确保大闸蟹的品质安全。整个养殖周期每亩投喂螺蛳约800斤，辅以新鲜的小鱼小虾等动物蛋白，促进大闸蟹发育，和同个头的湖蟹相比，每只拆肉率多7%，只只爆膏爆黄，肉质更加紧实。根据大闸蟹生长阶段的不同，饲料配比也有所不同。在养殖前期，以投喂动物性精料为主，有利于蟹苗的吸收和脱壳成长。中期为高温季节，宜采取以水草、南瓜为主，适当搭配麦类、玉米等青料。养殖后期是后一次蜕壳和增重育肥阶段，投饵要以动物性饵料为主，并添加复合维生素、钙、铁等微量元素，促进大闸蟹的内脏和性腺发育。

定时定量，精准投喂

拥有十几年养蟹经验的养蟹师每日定时投喂占大闸蟹体重的5％—8％的饵料。由于大闸蟹进食习惯一般在夜晚，所以傍晚投放占全天的70％。坚持“四定”、“四看”的投喂原则：就是定时、定 位、定质、定量；“四看”就是看季节、看天色、看水色、看蟹摄食情况。坚持不投喂变质饵料，实时捞取残渣剩余饵料。为了让大闸蟹加快成熟，在后脱壳阶段，要给大闸蟹加餐，所投饵料要调整配比，限度加大蛋白质的吸收转化率，做到新鲜适口，为大闸蟹的蟹黄和蟹膏的发育做好储备营养。这样养出的蟹状元大闸蟹，与普通湖蟹相比，味更鲜甜，肉更紧实。

日常养殖管理

蟹状元经验丰富的养蟹师傅，每天坚持湖区巡逻，观察大闸蟹的栖息、摄食、蜕壳和生长情况，做好养殖记录从而调整次日投喂计划，同时还将残余饲料及时打捞，避免水质破坏。养蟹师通过观察天气和水质变化，进行水质管控，定期用生石灰化水泼洒改善水质，增加钙质，促进大闸蟹生长和顺利蜕壳。

十一年来蟹状元一贯坚持选用的品种全程投入的饵料喂养和养殖回馈万千家庭对大闸蟹的美好期待等到秋风起蟹状元大闸蟹将陆续进驻线上和各大门店等待您的挑选

今年秋天，诚邀诸位一起品尝