河南省瓶（桶）装饮用水类生产许可S认证办理

瓶（桶）装饮用水类生产许可证审查细则
一、发证产品范围
实施食品生产许可证管理的瓶（桶）装饮用水类是指密封于塑料、玻璃等容器中可直接饮用的水。包括饮用天然矿泉水、饮用天然泉水、饮用纯净水、饮用矿物质水以及其他饮用水等。
二、基本生产流程及关键控制环节
（一）基本生产流程。
1. 饮用纯净水及矿物质水的生产工艺。
水源水→粗滤→精滤→去离子净化（离子交换、反渗透、蒸馏及其他加工方法）（适用于饮用纯净水）→配料（适用于矿物质水）→→灌装封盖→灯检→成品
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瓶（桶）及其盖的清洗
2. 饮用天然矿泉水及其他包装饮用水的生产工艺。
水源水→粗滤→精滤→→灌装封盖→灯检→成品
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          瓶（桶）及其盖的清洗
（二）关键控制环节。
水源、管道及设备等的维护及清洗；瓶（桶）及其盖的清洗；设施的控制和效果的监测；纯净水生产去离子净化设备控制和净化程度的监测；灌装车间环境卫生和洁净度的控制；包装瓶（桶）及盖的质量控制；剂选择和使用；饮用矿物质水生产中，矿物质的添加量控制；操作人员的卫生管理等。