郑州餐饮设计公司|传统式快餐厅装修设计需考虑什么

商业设计和商业经营密不可分，不懂餐饮的营运模式对于餐厅设计就无从谈起。传统餐饮的经久不衰，必有自己的特色文化和独特的运作模式，不论什么类型的餐饮店设计其都是技巧和规律可循的。

传统快餐具有特色明显，就餐时间集中，翻台率高等特点，随著人们饮食习惯的变化，整桌的山珍海味已经不能满足食客挑剔的食欲，那只作为无奈的场合应酬，懂得享受美食的食客更趋向与传统特色的民族小吃。

传统快餐店一定要有特色，特有菜品其他店面是不可复制的，具有不可替代性。在设计时要结合该餐饮特点发掘文化内涵，只有文化的设计才是独特的，经久耐看的。设计要迎合餐饮文化和经营模式。

传统餐饮一定要考虑客流量大的特点，在设计时要注重点餐区和收银区量的设计。有足够的空间来满足集中的特点。考虑餐桌的摆放特点，便于人们拼桌和翻台方便。

传统开餐在材质选择上要考虑人员集中带来卫生和界面材质的折损，也就是餐饮使用的生命周期。一定要使用经久耐用，易于清理的界面材质。给人一个干净、卫生、舒心的就餐环境。

传统快餐厅装修设计结合经营特点，做到迎合现在食客消费习惯独特的餐饮设计。为餐厅经营者创造更开的商业价值。

（NDD）诺德设计专业从事中西、快餐厅、主题、饭店等各种餐饮店设计装修