郑州火锅店设计|中小型火锅店装修要满足市场的需求

  近年来，火锅店餐饮市场的发展呈现显著上升趋势，它以适合大众化的优势受到越来越多年轻人的喜欢，更多的人聚餐选择火锅店，不仅因为它的美味，还因为它价格较低，适合大众化的消费。面对现在大众消费群体的饮食变化以及对生活的不断追求要求我们在进行火锅店设计装修的时候不仅要考虑市场的额需求问题更需要照顾到带给顾客的就餐体验，以及就餐环境的舒适度和美观度。

  随着现在越来越多的年轻人自主的创业，餐饮成为了很多人比较看好的行业，这也是现在中小型火锅店越来越多的主要原因，对于中小型的火锅店多选择半开放式的布局形式。进门开度适中，玻璃明亮，有时橱窗倾斜配置，顾客可以从大街直接看到店堂内部，对顾客有一定的诱导作用，要整体大方，因此应本着装饰格调统一，风格明快，环境档次中等的原则，营造一个温馨、简洁的用餐环境为目标。

  在现在的生活中人们不仅追求餐饮空间的美观度，更加注重的一个餐饮场所所带给他们的精神层次上的享受和感受；对于火锅店就餐区的设计为了满足现在快节奏的生活需求要求要有一个合理的布局，要求就餐区布局要舒适有秩序同时也要尽可能多的容纳客人，大餐桌小餐桌的分布要均匀，方便不同类型的消费者选择。

  由于火锅店备受人们的喜爱，在就餐高峰期的时候火锅店的量较大，对于过道的设计宽度不宜太窄；要保持通行顺畅，避免顾客和服务员的肢体碰撞；因为随着现在人们对就餐环境要求的增高增多，一个宽敞舒适的餐饮空间让人感到轻松愉悦所以灯光照明上追求明亮、整洁。

火锅店针对的群体是现在的年轻人因此我们餐饮店铺装修的时候像餐具、桌椅、陈设品的选择上要能够体现出我们对于时尚和潮流的追求，如造型各异且精致的餐具、餐盘，让餐厅充满时尚和创意，同时顾客在吃饭时具有一定的新鲜感，好奇感；从而提高整个就餐过程中的消费体验。

  本文来源于诺德设计（http://www.n***/）餐饮设计顾问小胡分享