随着现在火锅店在餐饮行业中的兴起,火锅象征着红火的喜庆因此得到了老少人群的喜爱;在现在的生活中火锅成为了一种适合交流聊天朋友亲人联络感觉聚餐的餐饮场所,随着炎热夏季的过去火锅店成为了现在人们就餐的上上之选尤其是在寒冷的冬天更是大家的爱那么对于火锅店设计装修需要知道哪些问题呢?
1、火锅店本来就属于一种中低档次的消费场所所以装修不宜太过奢华,但是要装修的温馨,舒适,风格统一。随着现在人们生活消费多样化,使得火锅店的类型和风格也变的越来越多,因此要求在火锅店设计的过程要明确我们的设计风格使其保持整体风格的内外统一性。
2、火锅店是比较流行的一种饮食场所,在就餐的高峰期来往的人群比较高因此在火锅店进行吊顶的时候需要用防火的石膏吊顶,也不要采用多层吊顶,灯具尽量少用吊灯,用吸顶灯就可以。
3、由于现在的火锅店大部分的菜肴都是所有的菜肴都是在顾客选好之后统一给上的,以方便顾客随时选择自己喜爱的菜肴,因此店铺的内部的卫生比较难维护,因为来往的人群比较多所以要求地面的装饰一定要用防滑地砖或是木地板。
4、火锅店装修餐桌的布局要合理,对于现在的餐饮场所比较常见的餐桌一般都有圆桌、方桌,在摆放时要根据面积的大小进行合理的摆放,6—10人圆桌一般都会摆放在中间的位置,2—4人的方桌放在墙边或是窗边,要尽量的合理利用空间面积,尽量较少的浪费。
5、火锅店的通道采用直通道,方便客人的直接进入,通道一定要有足够的宽度,保证在一米左右。
郑州餐饮装修公司告诉大家由于火锅店在菜肴加工的期间油烟是比较大,由于不同的消费者选择的锅底不同会使的整个空间的中的空气质量变得很不好,从而影响食客的心情为此需要我们做好通风的设计,所以在装修期间一定要留有足够的通风口,同时还要注意内部植物的选择。
本文来源于(NDD)诺德设计(河南)公司餐饮设计顾问小胡分享
郑州火锅店设计|火锅店装修需要考虑哪些问题
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