由于中种多达五六百至上千种, 且质地坚松不一、 用量多少不同、 药性又有相须相反的区别。 就药材本身而言, 有的形状相似, 有的名称相近, 有的含有剧毒, 还有的价格昂贵, 为了将这些品质各异, 种类不同的饮片合理有序地排列存放, 业根据多年的实践经验总结归纳了 一套存放饮片的规律, 叫“斗谱”。
因此, 斗谱是各格药材存放顺序的规律。各家药店斗谱的编排不完全相同, 但其目的一致, 即便于调剂操作、 避免差错、 提高调剂质量、 保证患者用药的安全。
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