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学习蛋糕制作

更新时间:2017-01-06 09:49:40 浏览次数:127次
区域: 郑州 > 经济开发区
类别:厨师培训
地址:郑州市经济开发区第三大街33号
学习蛋糕制作,郑州交通技师学院(郑州市经济开发区第三大街33号;0371-55658910)教大家制作一款简单易操作的芝士蛋糕。
一、将消化饼铺满蛋糕模底部压实,将蛋糕模放入冰箱冷藏备用
二、奶油奶酪加入细砂糖,用打蛋器打至顺滑无颗粒状态,加入鸡蛋并用打蛋器搅拌均匀
三、倒入柠檬汁搅拌均匀,倒入玉米粉搅拌均匀,倒入牛奶、朗姆酒、香草精搅拌均匀
四、将蛋糕糊倒入蛋糕模,放入烤盘,在烤盘里倒入没过蛋糕糊高度一半的水,用锡纸包裹
  防止底部进水
五、烤盘放入预热160度的烤箱,烤1个小时,烤到蛋糕表面呈金黄色即可出炉。
六、放在冰箱冷藏4小时,脱模并切食用即可
学习蛋糕制作是件很有意思的事情,会让你的生活变得多姿多彩。郑州交通技师学院(http://cs.***/)提醒大家,学习蛋糕制作要注意不同的蛋糕有不同的做法,可不能以篇概论哦!
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4月24日
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