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维生素B1

维生素B1是视觉神经的营养素，不足时眼睛容易疲劳。维生素B1在谷皮和小麦、豆类等粗粮中含量丰富。此外，动物内脏、瘦肉、坚果（如瓜子、花生）也含有丰富的维生素B1。

维生素B2

维生素B2保证视网膜和角膜的正常代谢。缺乏维生素B2，就容易出现流泪、眼红、发痒、眼睛等。维生素B2以肉、鱼、蛋黄、牛奶的含量为丰富。

维生素C

维生素C是组成眼球晶体的成分之一。缺乏维生素C容易引起晶体混浊。含维生素C丰富的食物有各种新鲜蔬菜和水果，其中尤以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣梨、橘子、柚子等食物的维生素C含量较高。

硒

硒对视觉器官的功能极为重要。支配眼球活动肌肉收缩，瞳孔的扩大和缩小，保持正常的眼辨色力均需要硒的参与。硒也是机体内一种非特异抗氧化（谷胱甘肽过氧化酶）的重要成分之一，而这种物质能除人体（包括眼睛在内）中的过氧化物和自由基，使睛免受损害。