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郑州哪里可以学到正宗口味的裹凉皮技术怎么收费

更新时间:2021-05-13 15:55:01 浏览次数:83次
区域: 郑州 > 二七 > 铭功路
类别:厨师培训
地址:二七区铭功路人民公园西门斜对面骏怡酒店三楼顶味餐饮培训基地
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裹凉皮,又叫卷凉皮,是河南濮阳的传统特色小吃。近几年在小吃界的影响也是铺天盖地,吸了无数的粉丝。裹凉皮主要原料就是凉皮和配菜,配菜一般有黄瓜丝、红萝卜丝、豆芽、面筋、香菜等等,看这些主料和配料再普通不过了。关键是这些配菜还要经过凉调搅拌,这就少不了调味料和调味酱。调味料有椒盐、味精、鸡精、咖喱粉、凉拌调料粉等等,至于这个酱,大家肯定想到了,一般调味酱就是甜面酱、芝麻酱、辣椒酱等等。也许没吃过的人会觉得这么常见的东西,能有多好吃?我要说的是,当平凡的东西经过不平凡的调制和包装,就会产生奇迹。你可以想象一下的:在黄瓜丝、红萝卜丝、豆芽、面筋、香菜中撒上各种调味粉,倒入调味酱,在容器中充分搅拌,让各种配菜都均匀的蘸上调料,放置一边备用,这边铺上一张晶莹剔透、洁白薄弹的凉皮,刷上一层秘制香辣酱,把刚刚调好的凉菜均匀的铺满整张凉皮,然后沿着凉皮的边缘向中间折叠,再卷起来,装入塑料袋中,成品就做好了,此时放到你手中,你是不是口水已经咽下去好几回了呢?
郑州顶味卷凉皮培训课程:
1.原材料的选购及配料等;
2.凉皮的制作方法;
3.配菜的准备及熟花生碎的制作;
4.酱料、辣椒油及蒜汁等配料的制作方法;
5.卷菜的做法及调味等;
6.卷凉皮工艺的制作完成;
7.卷凉皮的反复实践操作学等;
一份学费可以两个人学习,凡来我校学习小吃技术的学员,包吃提供住宿 ,包教包会,学不会不收学费,免费技术升级,免费开业指导,让您一切无后顾之忧!

裹凉皮培训时间                                        
 不限制学习时间,包教包会,学会为止,免费食宿 包推荐工作 一般3-5天左右可以学会,视个人情况而定,如有特殊情况可以和老师说明商定学习时间。 每天早上9:00上课 到下午5:00为上课时间
 
 学员来到我公司以后,经过考察满意以后签订合同,并交纳学习费用,工作人员安排宿舍并发放学习用品,教学老师确定教学时间。
   正式学习,一对一教学,不限时间,不限课时,学会为止,节假日不休息。
 
 郑州小吃培训学校的郑重承诺,让您开店无忧:

     1、签订合同,统一教学标准。一次性收费,没其它任何费用(包括食宿、食材所有费用。)
     2、保证学员掌握核心技术,所有原材料技术毫无保留。
     3、我校提供店铺地址选择,技术培训、等一系列开店问题。包括创业指导,让您开店无忧
     4、终身免费技术升级,终身技术免费指导,增加产品卖点,确保每位客户项目长久运营。
     5、一人报名可两人同时学习
     6、随到随学、老师学员一对一,学员实践动手操作、没有时间限制学会为止.

郑州顶味小吃培训是一家以小吃研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁企业,以倡导“传统与时尚,美味 与健康”的饮食新文化为己任,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、咖啡调酒、欧美特色餐饮、西餐西 点、东南亚特色饮食等技术及文化开发和研究,目前开发的项目在市场广为运用已达500余种,技术都来自于正宗的名小吃发源地,让每位创业者都能学到正宗的 小吃口味,实现零风险经营。

郑州顶味地址:二七区铭功路人民公园西门斜对面骏怡酒店三楼顶味餐饮培训基地
公交车路线:火车站乘坐8路、B20到人民公园西门站下车即可
地铁路线:三号线人民公园站c口出来,往北走50米即可
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