郑州麻辣烫培训班学习麻辣烫哪里教的好

麻辣烫是起源于四川乐山的一种传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区有特色的也是能代表“川味”的一种饮食。麻辣烫可谓是麻辣火锅的前身，也可说是火锅的简化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹签上，吃的时候，放进翻滚的红汤中，正宗的吃法是一串一串的吃，麻辣烫与火锅所使用的食材一般无二，麻辣烫与火锅的不同就是简便快捷。
麻辣烫项目技术培训内容：

　　1、麻辣烫原材料（香料）的识别和选购。

　　2、麻辣烫菜调料、香料、油料的选择和应用。

　　3、各种菜品原料（素菜荤菜)的加工处理。

　　4、荤菜的码味和装盘以及保存方法。

　　5、麻辣烫高汤原材料的选择和熬制方法以及保管方法。
培训优势：来自全国各地的专业师傅一对一教学，提供给学员免费的食材学员自己动手操作学习，中途绝不另收材料费，师傅品尝手艺点评强化训练，学满意为止!
郑州顶味餐饮公司小吃培训学习流程：
(现场考察):到郑州顶味餐饮公司小吃培训现场考察尝口味，满意签署包学会签订正规合同留下学习。
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