学习鸡公煲培训加盟包教会

正宗重庆鸡公煲加盟，传授鸡公煲技术做法，哪里能学习麻辣鲜香的鸡公煲，济南聚香园特色小吃培训中心，教给你正宗川菜技术做法，包含鱼煲、排骨煲、鸡公煲、牛腩煲、麻辣香锅、干锅鸭头等多种小吃技术，采用当年生养的生态鸡：所谓生态鸡，简单来说就是不吃饲料、放养的绿色产品；要求当年生养，则是因一年生的鸡公仔肉质为酥嫩爽滑，口感好，这也是重庆鸡公煲秘密。

重庆鸡公煲加盟做法：

1、用多种酱料与按照一定的比例组合成新酱料，然后在腌制鸡肉、鸡肉一般选择鸡腿肉，腌制时间在二个半小时左右，然后在上锅煲制，

2、煲的时候砂锅里面加入底料、加入辣椒、姜、蒜爆香、然后在加入腌制好的鸡肉，煲制4、 5分钟在加入洋葱等配菜，在煲制3分钟看汤汁的多少，决定菜品的出锅时间，

3、鸡肉吃完后，也可以在追加菜品，用锅内的汤汁涮菜使用，口味也非常的好

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