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烤面筋的做法

更新时间:2020-07-22 13:48:05 浏览次数:109次
区域: 郑州 > 二七 > 铭功路
类别:厨师培训
地址:二七区铭功路148号
你知道哪里做烤面筋好吃吗?郑州哪里教烤面筋有哪些?一对一教学 包教包会
产品简介:烤面筋是陕西关中地区传统特色小吃,具有香辣味、孜然味等口味。主要是将面筋制作成螺旋状坯料,放置于炭火上进行烘烤,撒上调料、酱汁即成。
培训流程
本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。
培训内容
1.讲述厨房设备的认知和使用方法
2.烤面筋的选料、清洗及初步加工。
3.烤面筋等主料及铺料的全部制作。
4.学员之间学习烤面筋的制作工艺及店面管理流程。
培训时间:
随到随学,不限学时,包教包会,学会为止,一般是3到5天左右.
培训费用:包含技术转让费,餐费,材料费,资料费,三年技术升级费等,中途不收取任何费用。咨询电话:17703718016(微信同步)
郑州职业培训相关信息
11月19日
注册时间:2020年06月07日
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