学习炸鸡叉骨技术

鸡肉的吃法大家肯定都知道，但是除了鸡肉，鸡其他的部位也被制作成了很多美味的小吃，例如鸡叉骨。鸡叉骨是什么？鸡叉骨的做法有哪些？下面就跟着小编一起来了解一下吧。
鸡叉骨其实就是鸡脖子连鸡锁骨那一处的骨头，这里的骨头是可以吃的，嚼起来比较香脆。鸡叉骨的是日常生生活中比较常见的食材，在市场及超市中都有卖，不但营养丰富而且还价格便宜，因此备受人们的喜爱。其实生活中鸡叉骨的主要做法多为炸制，爱吃鸡叉骨的人士一定不要错过。
那怎么炸制鸡叉骨才更好吃呢，来郑州顶味吧，专业师傅教您更专业的做法！
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炸鸡叉骨培训费多少钱：郑州顶味餐饮培训一次性收费，包教包会，后期终身免费复习技术
炸鸡叉骨多长时间可以学会：郑州顶味餐饮培训专业师傅一对一实践操作教学包教包会，学会为止
哪里可以学习正宗的炸鸡叉骨：郑州市二七区铭功路148号郑州顶味餐饮培训基地（郑州人民公园西门斜对面顶味餐饮培训基地）
炸鸡叉骨全套技术培训内容、以及开店经营指导课程，包括：店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
理论学习
1、炸鸡叉骨的系统讲述；
2、炸鸡叉骨原料的选购；
3、炸鸡叉骨食材的预加工；
4、炸鸡叉骨加工的基本标准；
5、炸鸡叉骨加工的工艺步骤；
6、炸鸡叉骨经营定价原则；
7、系列调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
实战操作
1.备原材料，师傅一对一实践操作教学
2.学员独立操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。

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