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学习魔术师薯片技术

更新时间:2020-06-15 14:42:44 浏览次数:81次
区域: 郑州 > 二七 > 铭功路
类别:厨师培训
地址:郑州二七区铭功路人民公园西门对面郑州顶味培训基地
魔术师薯片吃着好吃,市场又这么火爆,所以心思活络的人就开始打算经营这一项目了,大家肯定还在顾虑这魔术师薯片的成本和利润,每个商人在投入之前肯定都会比较一番。其实仔细想想就不难计算出魔术师薯片的成本,因为制作魔术师薯片的原料很简单也一目了然,一串魔术师薯片就是由一颗土豆旋切而来的,说白了就是一颗土豆的价格,如果销量大了这些成本几乎可以忽略不计。

魔术师薯片,是以土豆为原料,经油炸加工而成,外酥里嫩,比较脆,金黄色,成塔状,外形非常奇特,非常吸引人。每个消费者品尝过之后都是赞不绝口!口味比较多,可以满足各种口味刁钻消费者的需求。每一种都是十几种口味,相比麦当劳和肯德基的单一口味的薯条,无论是卖点还是口味都具有很强的竞争性!所开加盟店,每到任何一个城市,都是异常火爆!成本低,利润高。

项目介绍:

本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。

魔术师薯片的培训课程:

1、挑选新鲜整颗马铃薯材料

2、再将新鲜马铃薯经过专用机器旋转切花后,就成为整颗旋转切花的马铃薯!

3、讲解魔术师薯片材料的作用及分类、选料、配比、及制作。

4、调料的配制。

5、魔术师薯片制作流程与技巧。

6、魔术师薯片经营器具、设备的使用方法和维护。

魔术师薯片介绍:

魔术师薯片是一种源自于南非的美食,新近风靡于台湾,是用整棵的土豆(又名马铃薯、山药蛋、洋芋),利用特制的机器切成螺旋形片状,经处理剂处理后,再穿上竹签拉展开后达到30公分长,在经炸制定型销售的一种富含高热量的食物。由于外形可爱、漂亮,受到青少年的喜爱。

魔术师薯片的特色

魔术师薯片可加不同的调料做出如下多种味道:日式牛排 香葱鸡味 番茄风味 咖喱牛肉五香牛肉 洋葱风味 香葱奶油 芝士风味 香辣鸡味 牛肉风等多种口味。

顶味餐饮培训已成立十年,遍布全国各地省会地区,研发出几百种特色小吃,类别包含早餐、中餐、晚餐、夜宵、西餐西点、甜品奶茶等等,目前小吃行业已成为了大众创业的首要方向,当今社会的人们都热衷于美食,说得通俗点就是“吃货”,小吃不像工厂企业生产的产品卖不出去会有囤货,而小吃是每个人每天都离不开的食物,俗话说:“一餐不吃饿得慌”,所以选择小吃行业才是我们老百姓的致富路。

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