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长沙正宗臭豆腐培训

更新时间:2020-06-13 13:14:15 浏览次数:49次
区域: 郑州 > 二七 > 铭功路
类别:技能培训
地址:二七区铭功路148号
郑州哪里有教臭豆腐技术的?师傅一对一教学。包教包会
产品简介:臭豆腐(Stinky tofu),中国传统特色小吃,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。培训流程
本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。
培训内容
1.讲述厨房设备的认知和使用方法
2.臭豆腐的选料、清洗及初步加工。
3.臭豆腐等主料及铺料的全部制作。
4.学员之间学习臭豆腐的制作工艺及店面管理流程。
培训时间
随到随学,不限学时,学会为止,一般是3到5天左右,具体学习时间根据培训学员所学项目以及学员自身的学习和接受能力而定,每一位学员我们都是包教包会,不用担心时间不够。
培训费用:包含技术转让费,餐费,材料费,资料费,三年技术升级费等,中途不收取任何费用。咨询电话:17703718016(微信同步)
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1天前
注册时间:2020年06月07日
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