包子是一种饱腹感很强的主食,学会专业的包子技术,制作出口味正宗的包子是很重要的,并且人们生活中不可或缺的食物,它是由面和馅包起来的,或者是由素馅做成的,做好的包子皮薄馅多,松软好吃。还可以做各种花样。憨态可掬的,动物的,植物的,花朵的,各种各样的花样,供人们品尝。
包子面点的销售不受原料和地区的局限,全年经营无淡季,效益明显可见。既可打包吃又可外卖,餐厅和外卖窗口相得益彰,彰显独特优势和魅力,所到之处总能引发抢购风潮,汇聚人气更汇聚财气,不但成为当地“招牌”美食,更成为城市里一道道靓丽的风景线!
包子培训课程介绍
学习包子技术中,主要是培训学员了解学习包子项目的基础知识(理论课程)。然后开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手, 老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。
顶味餐饮包子培训种类和内容
1.包子所需食材及原料选取;
2.包子各种肉馅和素馅的调配方法和配方;
3.重点掌握包子和面和揉面的方法和技巧;
4.蒸包子所需时间和火候的掌握;
5.包子系列的搭配和出品。
顶味包子培训优势
1,包子培训服务好,费用不高,还不乱收费;
2,包子培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;
3,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;
4,包子培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店.
实战操作
1.备包子制作的原材料,师傅一对一实践操作教学
2.学员独立操作包子项目的所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索学习包子的重点环节,老师引导,熟透操作流程,并总结。
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早餐包子一对一培训
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