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湾仔是一个小的渔村，相传当年为某富商的住所和码头仓库，所以经常在此地有许多人群聚集，当时在码头旁边有很多卖饼的，其中有一位老婆婆卖的为火爆，整天有很多富商在此早早的来等待饼的出炉，当新鲜脆皮的饼出炉后，在码头的很多人都围观过来，买来放在盘子里面迫不及待的用爪子倒着吃的，面丝筋斗，其外层金黄酥脆，内层松软白嫩，一股葱油和面的香味扑鼻而来，让每一个人来不及等待
顶正手抓饼投资优势：
投资少效益高：每个饼成本在0.6—0.8元，售价2—4元，即使是每天销售100—200个手抓饼，羸利也在100—300元。可观而稳定的收入额，不用承担任何风险。
佳的经营模式：窗口外卖是手抓饼绝佳的经营模式，回头客纷纷来访，还可在车站、超市，学校、社区选择经营，只需有2—3平方米即可，租金成本低，以特色口味创收入新高。
口味多供不应求：胡椒味、麻辣味、甜辣味、加蛋、加火腿、加牛肉、加椒盐。 现场制作，边做边买吸引众多的顾客无须广告宣传，一开即火，人气旺！色泽诱人：饼呈金黄色，外皮薄如秋刀，形似满月，饼丝晶莹剔透，丝丝相扣，光是看上去就已十分诱人。
口味独特：口感外酥里嫩，入口油而不腻，肉馅鲜香无比，刚出炉的饼散发令人垂涎
香气使你不得不吃。
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联系人：安老师
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