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轻食沙拉主要是在于纯手工酱汁的做法、调制技巧上极为讲究，稍不注意就达不到满意的一个效果。其次是食材处理技术上，还有像食材搭配、摆盘等之类的这一系列师傅都是圈全套教学包会的。
培训品种：牛肉沙拉、鸡胸肉沙拉、鲜虾沙拉、龙利鱼沙拉、三文鱼沙拉、凯撒沙拉、烤佰沙拉、牛油果沙拉等等十几二十种教学品种。
轻食沙拉酱：意大利油醋汁、鸡尾酒汁、凯撒酱、蛋黄酱、千岛酱等各种纯手工酱汁调制。
招生对象:没有人群限制，喜欢、爱好小吃行业、或已在从事餐饮行业者皆可。像初、高中毕业生，大学毕业生、家庭妇女、业余爱好者、退休员工等等皆可以学习。
★ 配方全教：传授技术全部秘制配方和店面经营，不限时间，学会为止！
★ 后续支持：终身技术升级和技术咨询，随时为您的开店创业服务！