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真正学到核心技术，实实在在保用一生，让您在实际经营中学习到产品的真实技术和变通方法!学会核心底料及烧鸡公整套制作流程。从食材选择到炒制手法、火候，到鸡肉腌制、舂制、直到成品出品，价值完全呈现，学会全部生产配套方法，和制售陈列方法。为你开店全面考虑。通过真实体验，从而得到直接的项目经营管理经验，使你创业有清晰的步骤和方向。郑州顶正小吃培训为你提供长期的免费交流平台，促进您更好的进行市场定 位、与全国不同地方的创业者一道交流企业文化和经营经验汤色红亮、口感滋糯、麻辣适中、老道醇厚、油而不腻、回味无穷，全新秘方，香味扑鼻，开胃提神，营养健康，老少适宜，一年四季都可以制作培训基地是为了满足广大创业者低成本创业，项目匮乏等需要，应运而生全年经营无淡季四季赚钱——烧鸡公源于火锅而非传统火锅，兼具了火锅和江湖菜的部分特点。顶正烧鸡公涮菜简而精，凉卤菜丰富，喜涮者可如火锅涮之，不喜涮者可如中餐点菜品之，二者相辅相成，可充分调节火锅之淡季弊端。
全国一个味无需改动配方——顶正烧鸡公为秘制配方，一贯坚持“绿色、健康、营养”的产品路线，其味轻“麻辣”而重“鲜香醇厚”，很好的迎合了顾客“好吃、顺口”的消费心理，无传统火锅在外地经营时漫长的调整期和适应期，充分满足了投资者的需要。绿色天然营养价值高——中国人喜食鸡，鸡的营养价值为广大群众所熟悉和接受。顶正烧鸡公坚持选用乡村散养土公鸡为主料，以重庆独有特产“南川金佛山方竹笋”为辅料，搭配二十余种材香料秘烹而成，鸡公与竹笋交汇相融，鸡肉细腻软糯，竹笋鲜香脆嫩，风味和营养价值俱佳，具有补虚损、强筋骨、脉之
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