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包子是的传统美食之一，包子的消费群体广，各地的人们有百分之六十的人早餐会选择吃包子，而且包子的种类也有很多，我们常食用的有包子、馒头、花卷、小笼包、灌汤包等等，包子可以不同需求的消费者。早上的时候，我们总会看到一家包子店门口围着很多人哟啊买包子，由此可见包子的生意不错。而且包子的利润也不低，很多做包子生意的朋友都是月收入过万，完全不必上班族弱!
小笼包皮薄柔嫩，十分美味，当小笼包端上来时，你会发现小笼包“穿”着一件薄如蝉翼的外套，透明得连里面的肉馅都看得清清楚楚小笼讲究“坐着似口钟，夹起像灯笼”，端端正正卧在笼子里，模样真的很乖巧呀。也许你经常被普及一个关于小笼的老饕吃相：拎着褶子捎，轻轻往姜丝醋里一蘸，咬一个小口，从容地吮掉汤汁，再皮子肉馅大快朵颐.
1. 讲述的小笼包发展史及基础理论知识制。
2.小笼包面团的制作技术与技巧
3.小笼包配菜的制作技术与技巧
4.包小笼包的手法
5.成品的制作流程与方法
6.现磨豆浆的操作方法
学习小笼包技术，特色小笼包培训，枫味源南翔小笼传承了川渝美食之独特口味优势,兼具 “色、香、味”的产品整体特点,融汇南北美食质地特点,从产品到质量、工艺到口味得到了全面提升和全方位整合,让产品实现“香浓味美、健康营养”之特色,突出“健康、快捷、美味、实惠”的风味小吃快餐经营主题。
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