奶茶饮品是当今时代受欢迎的饮品之一,加盟一家奶茶饮品店费用低,赚钱多,让很多人看到了致富商机。但是奶茶饮品店需要具备专业的技术才可以开店,许多朋友考虑到没有奶茶技术便放弃了开奶茶店创业的想法,这样的遗憾我们的生命中不应该存在。奶茶技术我们只要经过一段时间的学习就可以一一掌握的,所以开奶茶饮品店之前要学会奶茶饮品制作技术
一对一奶茶技术培训从零基础开始教学 饮品技术在哪里
【河南隆恒贸易有限公司】,主营:冰淇淋机、果汁机、雪融机、制冰机、冰粥机、炒酸奶机、奶茶店专用净水器,萃茶机,奶茶专用操作台,开水器、全自动封口机、奶昔机、果糖定量机、奶茶保温桶等奶茶店全套设备、奶茶店全套原料,杯子,吸管等包材,炒酸奶专用原料, 旗下奶茶加盟品牌“全味皇后”,专业打造水吧界的航空母舰,从水吧设备的配置规划,原物料配套供应,平面布局设计,店面空间设计,产品技术培训,VI全套设计,上门安装调试,开业策划,驻店开业指导及后期产品更新,产品升级等一站式系统供应,整店输出,保姆式服务!
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一家好的培训班内容基本都是这样,先是老师教你们熟悉所有设备,让各位学员能具备熟练操作设备,然后会让你见识他自己的技术,让大家有一个大概的了解。后面会详细给大家介绍这个设备的用法,还有做奶茶的各种手法,例如制冰机保温箱以及热水机还有搅拌机等等各种复杂的设备。这是基础的内容,同时也是重要的。
我们的老师会针对各种不同饮品和小吃的制作技术,研究出适合学员的方案,保证让学员能彻底掌握这些技术,必须有着充裕的时间让学员进行练习,让学员在进行学习的过程中完全掌握这门技术,而且可以让学员在学习的过程中积累自己的经验,以免开店的时候出现小失误。
专业的饮品培训机构在结束课程前会给学员练习技术,学员有不懂的地方可以请教培训老师。老师还会给大家分享开店的经验,提供专业的经营管理制度培训,让大家更加轻松的开店。
其实好的奶茶培训班不仅仅只有这些,还有着许多好处,例如:后期新品配方免费提供、解决经营上的问题、后期的各种服务,要自己深入了解才能发现。像锦上添花奶茶培训班就是不错的选择,保证能让大家轻松开店。
投资创业并不是一件简单的事。就拿奶茶投资加盟来说,对于没有经验次加盟的投资而言,在开店前要做许多的预热工作。
开奶茶店首先要想好奶茶是卖给谁的,也就是目标群体,他们是谁,在哪里,有什么样的消费习惯,为什么要喝奶茶。比如说想做学生的生意就要距离学校近点,让他们放学出门就能看到你,如果想做白领的生意,就得在写字楼附近找店铺,否则配送成本就会把你拖垮。不同的消费群体消费心理和习惯是不一样的,虽然有些店铺能通吃,但是也做的累。
开奶茶店可以学习参考别人的做法、装修、设计等等,但不要因为自己只打算开一个小店就只是盲从学习那些一般般的说不上很好也说不上不好的,而是要学习那种高端大气上档次的同行店,开咖啡店就学习星巴克,开快餐店就学习麦当劳,开奶茶店就学习都可、大卡司之类的,毕竟人家的成功是明显摆在那儿的,你需要做的就是研究他们为什么能成功。把有用(其实应该都很有用)的吸收转化过来,然后自己就大致清楚怎么样能开好一个店了。
核心是客户:
1. 定 位你的客户。是大学生?是大学生情侣?还是大学生闺蜜?
2. 竞争对手分析,看看周围有没有类似的店?如果没有,是什么原因?是因为别人太笨?还是开奶茶店的都倒闭?
3. 调查量。简单的办法就是站在你准备开店的地方数人头,数你目标客户的人头。
4. 不妨做个简单的随机调查,选100人,问他们如果这个地方有奶茶店,会消费吗?为什么?
第二核心是产品:
1. 一定是质量靠谱的产品。
2. 不建议连锁,因为奶茶这个市场太成熟了,成本可以做到1元-2元/杯。找到合格的供货商就可以了。你一般一杯可以赚3-5元左右。
3. 不要做假货。做食品要有良心。
第三核心是营销:
1. 店面装修要好,好并不是一定要花大价钱,简单来说装修成小清新风格就挺好了。
2. 微博、微信、学校论坛的广告。
3. 赞助学校的一些活动。
4. 产品要有卖点,自己去塑造都可以。
第四是服务:
1. 让客户消费的爽是核心。服务团队一定要搞好培训,流程要清晰。不能出现客人等着,服务员在聊天的情况。
2. 可以搞搞试运营。
3. 可以考虑用会员卡的形式,比如单杯卖8元,会员卡充值100元,可以消费20杯。
4. 可以考虑外卖。