我想开一家早餐店;早餐培训学校哪家好?郑州哪里有教包子;胡辣汤;生煎包;下笼包;豆腐脑;营养早餐粥;炸油条的;有很多早餐小吃的培训机构,价格都不算高,同学们可以根据需要自由选择。我能学到什么?郑州顶味餐饮管理有限公司早点培训可以进行全面学习,专业早餐早点开店技术教学指导足够你开一家大受欢迎的早餐店了。
好多人都想开一家属于自己的餐饮店,而早餐市场的市场需求非常大,从而好多人想自己开个早餐店,毕竟现在的上班族和年轻人很少在家用餐尤其是早餐,早高峰压力大,送完孩子还得上班,没成家的好多还想多睡一会,所以早餐的市场是很大的。因此开家营养早餐店必将大受欢迎。那么,开早餐店前景怎么样?能不能赚钱呢?早餐店的形式有哪些?郑州顶味餐饮管理有限公司圆圆老师为您逐一介绍
1、早餐流动摊位;典型的代表有煎饼果子;肉夹馍;鸡蛋灌饼;杂粮煎饼;月亮馍;口袋馍;饼夹油炸串;等,所售产品单一却受大家喜爱,配上点袋装好的营养粥;豆浆,牛奶就可以作为一顿早餐。优点:投资成本小、流动性强、人工成本低等;缺点:受城管影响大、受天气影响大等。投资做这种买卖,只要你肯吃苦,味道好分量足,选址合适生意肯定会火爆的。毕竟网上很火的一位卖煎饼果子的大妈说过“我一个月3万多会少你一个鸡蛋?”现实身边的实例就是一个阿姨卖肉夹馍四五年,给儿子买房首付交60万。
2、夫妻早餐店,典型的产品组合就是包子、油条、饼类;油馍头;胡辣汤豆腐脑;早餐大包子、咸汤类、粥、豆浆等。此类早餐店有自己的店面。优点;就餐有地坐、品类满足大部分消费者的早餐需求、非常快捷
3、大型早餐店,此类早餐店品类丰富,当地主要的汤粥主食齐全,配有提前做好的小四川卤菜凉菜、川湘炒菜、小食供客人选择,选菜结账方式类似于学校食堂,排队选菜拿菜然后结账。优点;环境良好、品类丰富、面积足够;建议:自己开店自己能把控产品及制作且具有竞争力;清楚自己的资金能力;产品类目定价及针对客户群要确定;选址要慎重;谨慎加盟择优学习,在于实用精通,不要盲目的学习;起早贪黑持之以恒;经营方面不要轻言放弃也不要愚笨坚持。
开早餐店的建议和指导:早餐店选址宜在大型住宅小区内或量大的交通要道。早餐选择的品种一定要方便快捷,吃时不占用很多时间,因为大多数在外吃早餐的人都要忙着赶时间上班。所选品种要适合当地消费者口味和饮食习惯的品种,例如:包子、馒头加豆浆,或烤饼、胡辣汤豆腐脑;馄饨;粉浆面条;油条加豆浆、粉面等常见的传统早餐食品都是不错的选择。
大多数上班的人都是带着早餐走,因此要准备早点专用的饭盒和塑料袋。如果不开店,也可以选择早餐车经营,早上在一些写字楼附近或者小区门口,或者公共汽车站经营,也有不错的收入。
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