食品检验员资格证书发证机构由国家劳动和社会保障厅鉴定合格后,颁发人民共和国《职业资格证书》。该证书全国通用,上岗有效,出国公证有效,评定职称的有效证书,并实行统一编号、登记管理和网上查询。
食品检验员培训内容:按照国家标准大纲制定的要求对食品检验初级、中级、高级技术人员必须掌握的基础知识和专业知识,检验技术及检验操作技能,食品行业的基本的法律法规等主要内容包括:食
食品检验的感官检验技术、食品检验的化学基础、实际操作技能培训、食品专业分析与检验技术、化学分析与检验技术、仪器分析与检验技术、食品检验的微生物检验技术、误差分析与数据处理、食品检验概述。
食品检验员资格证书申报等级:食品检验工鉴定分为初级、中级、高级、技师、高级技师五个级别,是食品行业必须要持有的资格证之一,也是申请QS生产许可证必备证书之一。