许昌夏季烧烤小吃学习成本低收益高

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烤羊腿”是蒙族名菜，流传广远，西北各地，皆有制作。此菜以羊腿为主料，经腌制再加调料烘烤而成。成菜羊腿形整，颜色红润，酥烂醇香，滋味鲜美，回味悠长。烤羊腿菜形美观，颜色褐红，肉质酥烂，味道香醇，色美肉嫩，浓香外溢，佐酒下饭，老少皆宜，实乃 草原美肴之一。据传，烤羊腿曾是成吉思汗喜食的一道名菜。 随着时间的流逝，居住在城市里的厨师，吸取民间烤羊腿的精华，实行科学烹调，它就逐步成为当今宾馆、饭店的名肴。鲜天下烤羊腿延续中国烧烤文化的内涵，组织国内烧烤专家创新实践，综合了烧烤、药膳、卤味等名吃技术精华，研制出秘制卤烤调料。味道醇厚，色泽纯正，透味入骨。烧烤料利用20多种及20多种调味料经*低温萃取工艺精心研制而成，奇香扑鼻，口齿留香，回味悠长，一吃难忘。别人模仿不了。烤羊腿以特色吸引顾客，以味道留住顾客。