列举网首页
白面江米条技术培训，使用白面制作江米条口感要比江米更好，而且成本更低；白面江米条凉油下锅，随着油温慢慢升高，小面条会慢慢浮起，用漏勺轻轻翻动，过程中油温不能太热，不要超过度;炸至面条呈金黄色即可捞出控油，(可以晾凉后直接吃); 表面沾糖:锅中倒入小半碗水，再倒入约等量的白糖，煮至糖水起大泡泡，略黏稠; 将炸好的江米条放入糖水中均匀地沾上糖液，再放入白砂糖或椰蓉中滚一滚，沾满糖;待糖晾干即可得到江米条。江米条是高糖食品，不要一次吃太多。
江米条对于人们来说是一种比较喜欢的小零食.不管是旅行还是逛街边走边吃.都是比较好的选择.江米条是一道古老的汉族小吃.江米条金黄醒目.甘甜爽脆.甜而不腻.口感清新.齿颊留香;好吃不油腻.多吃亦不上火.是我们男女老少都特别喜欢的食品.是鲜天下培训学校小吃的课程之一
鲜天下培训江米条，色泽一致，颜色淡黄，入口融化，酥脆香甜、不留渣滓，制品外粘白糖均匀、不结块，是一款深受大家喜爱的休闲食品，保质时间长，非常适合批发，零售。
制作方法 料选配好后打糊和和面。先用江米粉加水和成面团，上锅蒸熟成糊，再将糊放入和面机内，加入饴糖继续搅拌直到均匀，较后加入其余的.公斤江米粉，搅拌成面团。将面团倒在操作案板上，然后送入切片机内，加工切成面条，放入油锅内炸制，待面条炸熟出锅后，便可上浆挂浆。糖浆用砂糖熬制，熬至沸腾后，将桂花和条坯倒入拌浆机内搅合和拌炒，即为成品。
朋友圈有老师现场教课学员现场学习的视频，您可以先加上我们，提前对我们的培训情况多些了解，来学习的时候不管想学习哪种小吃，来了都可以先品尝味道的，味道满意了在报名开始学习，或者来之前现在你们当地找家生意好卖的好的你想学习的小吃的地方，先去品尝下味道，再来咱学校品尝对比下，都是可以的。独特的风味、科学的教学及专业的流程是我们对自己的要求，每个学员到了学校之后我们都会对您进行一对一的教学，零基础授课。每道菜品我们都会为您逐一进行细致的分解、研究，通过科学的设定，将会大限度的让您了解到每样菜品的详细做法及细节的把控。
鲜天下餐饮技术培训学校 联系人：赵老师
