蜂窝糖及其制作方法,蜂窝糖主体部分由蜂蜜、饴糖和白糖等原料混合后凝固而成,这种蜂窝糖制作时先将蜂蜜、饴糖、白糖等原料按比例放入锅中混合熬制,直至熬制成黄红色粘性流体状,将其倒入铺好果仁的模具的模槽里,再在其上表面也铺上果仁,待其冷却定型后,取出即为未包装成品,较后可以进行包装。这种蜂窝糖制作简便,不仅具有丰富营养,而且色香味具全,便于携带和食用,老幼咸宜。
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