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煎饼果子是天津市民小吃，天津人常把其当作早点。它是由小麦面粉，鸡蛋，还有油条或者土豆丝，豆芽组成，配以面酱、葱末、辣椒酱作为佐料，口感咸香，如今的煎饼果子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼，还有黄豆面、黑豆面等等多种选择。煎饼果子在早上的早点摊，马路边或者社区里才能见到，小摊主要就是制作和出售煎饼果子的小推车，制作一套煎饼果子只需要几分钟的时间。
煎饼果子的培训课程：
1、传授煎饼果子配置技术
2、煎饼果子摊制技术
3、秘制酱制作技术
4、脆皮制作技术
5、香辣酱制作技术。
煎饼上摊上鸡蛋，软嫩鲜香，别有风味。作为早餐深受广大群众喜爱煎饼果子是出名，饭店酒楼里是吃不到的，唯有到一个个推着小车的商贩处才能品味到含着浓郁津味文化的市民小吃。说它是市民小吃一点也不为过，它是千千万万天津人每天的必备早点，虽然平民之极，但是却也别有一番精致在其中。
煎饼果子在天津据统计有5000多家店面是天津传统早餐不可缺少的品种，做法简单易操作，百吃不腻，舌尖上的中国对此进行了在全国掀起了合作煎饼果子的高潮，较近北京，河北，山东，都出现了煎饼果子热潮。
培训时间
不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般3--5天左右，视个人情况而定。学校有男女宿舍，床被褥卫生间都有，吃住免费，学会为止。随到随学，一对一授课，上午8：30-12：00;下午2：00-5：30
它是由小麦面粉，鸡蛋，还有油条或者土豆丝，豆芽组成，配以面酱、葱末、辣椒酱作为佐料，口感咸香，如今的煎饼果子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼，还有黄豆面、黑豆面等等多种选择。煎饼果子在早上的早点摊，马路边或者社区里才能见到，小摊主要就是制作和出售煎饼果子的小推车，制作一套煎饼果子只需要几分钟的时间。煎饼果子是中国北方常见的一种主食，传说和诸葛亮有关。
学校煎饼小吃项目有：正宗煎饼果子培训，杂粮煎饼培训，菜煎饼培训，肉夹馍培训，包子培训，荷叶饼培训，炸脆皮培训，豆浆培训，油条培训，混沌培训，鸡蛋灌饼培训，石头饼培训，锅盔培训，葱花饼培训，发面大饼培训，卷饼培训，驴肉火烧培训等各种早点小吃项目培训，其它项目可以加微信或电话联系，选择适合当地特色的小吃项目。
联系人：孟老师
电话： 18837911503 【微信同号】
Q Q：3076876627
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