西点创业专业“大神”
时光本身不会创造任何东西,回忆只是我们赋予,它才有意义。每个人都喜欢回首自己来时的路,但我们要做的不只是回首、伫足,还要跟着时光的脚步轰轰烈烈地向前奔去。
“我们西点班有一个‘大神’。”
“大神?为什么叫‘大神’?”
“因为他对做蛋糕真得很有天赋。我们都是零基础,同时入班,才不到一个月时间,我们的裱花刚刚初见成效,‘大神’已经开始自由创作了,才刚刚起步就甩了我们好几里路,不是大神是啥?”
“大神”练习一个月后的作品
这位西点创业专业1403班大家口中的“大神”叫张皓杰,20岁,来自商丘宁陵。16岁初中毕业后,皓杰到饭店打过工,到电子厂上过班,还和朋友干过装修,有这么多工作经历的他始终无法在工作中获得成就感和乐趣,对他来说这些工作就是赚钱,自己还这么年轻,机会还有很多,为什么不趁着这个机会学点技术,为将来积累点资本呢?
可是要干什么呢?张皓杰左思右想,既然要学就学自己喜欢和擅长的,自己喜欢画画,擅长制作一些工艺品,也喜欢甜食,想起自己小时候为了吃一块蛋糕,盼望着过生日的情景,张皓杰立即想到了学习西点。
于是在朋友的推荐下,他走进了郑州新东方烹饪学校,成了西点创业专业的一名学生。
刚开始的时候,张皓杰心里七上八下,因为自己零基础,怕学不好,但是当他拿起奶油,在老师的指导下开始裱朵玫瑰花的时候,他的劲头一下子来了,通常裱好一朵花少也得练习一周时间,但是张皓杰不到3天就裱出了朵十分像样的玫瑰,赢得了老师和同学们的赞赏。
有这样好的开端,张皓杰更是一发不可收拾地迷上了制作蛋糕,为了学习更多的知识,他还买了一本制作西点的书籍,没事就捧着看。练习课上,当完成老师布置的作业时,他就开始设计各种蛋糕造型,他心灵手巧,再加上老师的指点,自己练习,设计的作品花样层出不穷,他的成品总能引起小伙伴们的围观,因此“大神”的名号也算是实至名归,但是他并不喜欢同学们这样称呼他,他觉得对于西点制作,自己需要学习的东西还太多,需要以一种更为谦卑的姿态继续学习,不能在掌声和欢呼声中迷失自己。
现在入校学习已经有一个月了,张皓杰认识了一批和他一样爱好西点的同学,他们每天一起学习,一起娱乐,他很珍惜这后一段在学校学习的时光,每天结束一天的学习生活后,张皓杰都会记录下学习心得、生活感悟,有时他也会安安静静画一些他喜欢的漫画,他很喜欢现在的生活,对他来说,是郑州新东方让他年轻迷茫的心灵找到了栖息之所,是西点专业让他困顿慌乱的脚步坚定了前进的方向。
怀着一颗谦卑惮希望这个帅气阳光的少年,能用初的心在西点的路上实现自己的美好梦想。
吾家“大神”初长成
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