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洛阳哪里能学做正宗酸辣粉技术 酸辣粉学习班

更新时间:2019-03-18 11:02:10 浏览次数:95次
区域: 郑州 > 上街 > 矿山
类别:厨师培训
地址:洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角
酸辣粉是四川省、重庆市等地特色小吃,属于川菜。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于四川民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。
酸辣粉其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻,粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃,深受全国人民喜爱,素有“天下粉”之美名,学正宗酸辣粉技术就到洛阳悠悠香小吃培训学校!
酸辣粉课程教学内容如下:
1:教学员亲手煲酸辣粉汤底。
2:教学员亲手炒制酸辣粉香膏(调汤底口味的时候必备调料)。
3:教学员亲手炒制花生米。
4:教学员亲手炒制肉哨子。
5:教学员亲手制作辣椒油、果子油。
6:教学员亲手泡制红薯粉条。
7:教学员调制酸辣粉汤底口味。
8:教学员烧水煮红薯粉,调酸辣粉碗底,及放配料上桌给顾客食用。
    酸辣粉是一道传统小吃,是大家都很青睐的美食,尤其是年轻的消费者。辣食是深受人们青睐的,对食物的烹饪更是无辣不欢。而酸辣粉在小吃的排行榜上一直稳居前十位。酸辣粉的用料以红薯粉、红油辣椒、油酥黄豆、香菜、葱蒜等为主料,配以肉末、排骨、肥肠或牛肉等食材精心制成。味道可以概括为“麻”、“辣”、“鲜”、“香”、“酸”且“油而不腻”!
学习酸辣粉技术加盟费用多少,有多大的能力做多大的事,开酸辣粉店也是这样,先从小做起,积累资金,慢慢成就事业。只要味道好,酸辣粉也是发家致富的好项目!因其独特的味道和物美价廉的特点,酸辣粉成为各地的热门小吃,不少创业者发现先机创业做酸辣粉,酸辣粉地投入回本快。
不管你想要经营什么样的餐馆,技术是一大问题,没有一项能够征服顾客的技能,拿什么招待顾客!在选择学校的时候不要盲目,没有技术经验的朋友就到洛阳悠悠香学习小吃技术,专业师傅可以让你少走不少弯路还能把技术学到手!
联系人:孟老师
电话: 18837911503 【微信同号】
Q Q:3076876627
地址:河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角

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