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洛阳麻辣小龙虾炒花甲炒海鲜去哪里培训比较好

更新时间:2019-03-14 11:20:49 浏览次数:105次
区域: 郑州 > 金水 > 花园路
类别:厨师培训
地址:洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角
夏天夏天悄悄的要来临,夜市呀大虾呀都快都快准备好,天气逐渐转暖,小龙虾作为夜市小吃爆款深受人们喜爱,要想做好小龙虾在技术上可千万不能马虎,夏天都快到了现在不学习技术,到了夏季生意是别人的客户是别人的钱也是别人的
小龙虾营养成分和海虾相当,都是高蛋白、低脂肪,蛋白含量占总体的%至%左右,脂肪含量不到.%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的,宜于人体吸收。
虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品,同时,它的肌纤维细嫩,易于消化吸收。
麻辣小龙虾培训学校哪家好,学麻辣小龙虾技术配方,炒麻辣小龙虾技术配方学习,去哪学习炒海鲜技术好,哪教炒海鲜技术正宗,想学炒海鲜哪里有教,炒海鲜的做法有哪些。麻辣小龙虾又名口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾,是湖南的地方小吃。麻辣小龙虾以小龙虾为主材,配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后,色泽红亮,口味辣并鲜香。
麻辣小龙虾培训内容:
    1、麻辣小龙虾原材料的选择和辨认。
  2、麻辣小龙虾原材料的处理加工方法。
  3、麻辣小龙虾底料的熬制方法、火候的掌握等。
  4、熬料过程中的常见问题和处理方法。
  5、麻辣小龙虾秘制辣椒油的制作方法。
  6、学习麻辣小龙虾各种秘制酱料的制作方法。
7、学习麻辣小龙虾的各种辅料、配料的制料的制作方法和调配方法。
市场分析:一斤小龙虾大约20元 ,可以出3份 ,每份28元 来计算 3*28=84元 每天卖10斤小龙虾 10*84=840去掉成本 20*10= 200 元煤气 酱料 100元 利润为 540元 市场广阔 、路边 、超市 、夜市 、地铁口、车站等都可以做流动摊位
郑重承诺:一份学费可以两个人学习,凡来我校学习小吃技术的学员,包吃包住,包教包会,学不会不收学费,免费技术升级,免费开业指导,让您一切无后顾之忧!
培训内容荤菜类烤肉串、香辣烤翅、酱香烤翅、烤鸡心、烤脆骨、香辣烤鸡腿、烤翅根、椒香鸡脖、烤鸡肫、烤基围虾、烤鱿鱼、烤鸡尖、麻辣烤翅、里脊肉、鸡肉串、烤猪肉串、烤鹌鹑蛋、蔬菜类烤百叶生菜卷、烤韭菜、烤香菇、烤原味小馒头、、烤蒜籽、烤茄子、烤豆角、烤花菜、烤青椒、烤土豆、烤平菇、烤香干、海鲜类烤。
联系人:孟老师
电话: 18837911503 【微信同号】
Q Q:3076876627
地址:河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角

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