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河南郑州特色麻辣香锅配方技术学习 麻辣香锅培加盟

更新时间:2018-12-16 15:58:54 浏览次数:196次
区域: 郑州 > 管城 > 管城周边
类别:厨师培训
地址:郑州市中州大道航海路口向北100米
麻辣香锅采用优质原料,精心配制而成!其选料上乘、配方独特,继承了传统火锅、川式火锅、香辣菜的基础上,把麻、辣、鲜、香融为一体。而且还具有辣而不燥、鲜而不腻、麻味锦长、香气扑鼻的独特优点,在制作上采用单锅单炒一次性使用。回归绿色、走向健康的新一步。

麻辣香锅以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩,笋片清香,可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味,加入本身的香味,混合起来,成就了“一锅香”。内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工……看上去已觉天南地北的食材,融入一锅,就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。

麻辣香锅,具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求,尤以四川的“二荆条”为佳,因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料采用独有的几十味特殊原料,经现代工艺精制而成,不伤胃、不上火、色泽鲜艳,故有“一锅红艳”之称。该香锅香气扑鼻、滋味柔和纯正,在制作上采用单锅单炒,一次使用,迎合现代人对健康的追求!    
    随着生活水平的提高,现代人追求“既要吃口感,还要吃健康”的消费理念。开一家麻辣香锅店,在给顾客带来美味的同时,还保证了其的健康,麻辣香锅店近些年来发展趋势迅猛,成为饮食业的佼者。
  麻辣香锅独特配方中加进了清热的材,具备了不伤胃、不上火膳功能。所以可以肯定地说,中国有多少人口,麻辣香锅就有多大的市场。麻辣香锅加盟店产品绝,必然这个项目在同行业里也占重要的份额,麻辣香锅加盟店在餐饮界迅速膨胀起来。
    餐饮市场一直是投资商的必争之地,这是一个广阔的市场,更是一个利润丰厚的市场,所以投资商很快就能成功。麻辣香锅更是以其优质的品牌形象和强大的品牌竞争力赢得了市场,成为投资商争相加盟的项目。

快节奏的生活使现代消费人群的味觉普遍产生疲劳,一顿大餐吃一点就饱,一会就饿。人们的味蕾需要刺激,“麻辣”味型不仅仅只是一种流行,而已经成为一种趋势。“麻辣”味型市场越来越火爆,吃自己喜欢吃的东西,吃能值得与他人炫耀的东西!正是因为它符合现代人尤其是广大年轻人的饮食需求,具有广泛的市场基础和巨大的发展前景。麻辣锅正好就处在发展的上升期,因此值得投资。
麻辣香锅加盟条件:
1、具备一定的商业背景和经商经验,熟悉当地市场。

2、有一定的经济实体和投资实力,有良好的信誉。

3、具有致力于麻辣锅事业的创业热情,专心专注、敬业上进。

4、了解、信任麻辣锅,在经营理念和发展思路上能达成共识。

5、对投资风险和收益的两面性有正确的认知和充分的心理准备。

麻辣香锅加盟优势:

1、美味又健康

麻辣锅,香酥是一大特点。食材荤素搭配,看上去天南地北的食材,混入一锅,100℃急火味麻快炒,制作出色泽金黄,外酥里嫩的干香美食,滋味柔和纯正,香气扑鼻。选用云贵高原上等辣椒,麻麻的掺杂着一点火辣。这种麻椒中富含丰富的微量元素和人体所需营养,美味又健康。

2、迎合现代人对健康的追求

麻辣锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求,尤以川西的"二荆条"为佳,辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料采用四川独有的几十味特殊原料,不伤胃、不上火、色泽鲜艳,固有"一锅红艳"之称。在制作上采用单锅单炒,一次使用,迎合现代人对健康的追求。

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