郑州包子馒头培训多少钱 学习包子馒头技术哪里好

面点培训内容大包子系列猪肉包子 鸡肉包子 雪菜包子 香菇青菜包子 麻仁包子 豆沙包子 牛肉粉丝包 猪肉粉丝包 三鲜包子 干菜包子等；大馒头 花样馒头 荞麦馒头 老面馒头 杂粮馒头 小馒头 油炸馒头 多种馒头酱制作等生意做遍，不如卖饭；您创业，我支持，人生转折从悠悠香开始！
包子、馒头是中国传统食物之一，价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做馅儿。不带馅的则称作馒头。在江南的有些区域，馒头与包子是不分的，他们将带馅的包子称作肉馒头。包子一般是用面粉发酵做成的，巨细根据馅心的巨细有所不同，小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、芝麻、豆沙、干菜肉等。 学员可随到随学，来时持身份证或其它有效证件报名。如果有技能创新改良的，学员均可免费学习，为一切学员供给终身技劳指导。
包子馒头培训内容：
1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；  
2、面粉发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握）；
3、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候掌握；    
4、鲜肉大包制作技术；
5、白糖包、蔬菜包制作技术；
6、雪菜包、豆沙包制作技术；
7、馒头、花卷制作技术
8、原料采购、存放、保鲜技术；
9、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等；
包子特点：皮薄，馅嫩，汤鲜，汁多，用料精细，制作讲究，在选料、配方、拌馅以及揉面、擀面都有其独有的特色。包子采用中国传统的老面发酵和酵母发酵两种配方.面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。馅心原料配制口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香，香而不腻。
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