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现如今陕西擀面皮可是非常火爆，小吃创业成为流行的名词，小吃创业做什么项目好，哪些小吃投资小回报快等等都是创业者关心的问题。
要学陕西擀面皮去哪里，今天我们就来谈谈我的擀面皮求学之路，15年我看到电视上播报陕西小吃，肉夹馍，凉皮，擀面皮等小吃，凉皮肉夹馍都有了解，就是擀面皮没听过，经过我多方了解，原来陕西擀面皮要比凉皮好吃，因为口感劲道因其得名，它的制作工艺和凉皮完全不一样，原来一份小小的擀面皮都有如此大的学问。我们这里没有擀面皮，那我是不是可以做一个吃螃蟹的人呢！也萌生了我创业的念头。
后来了解到陕西马老大擀面皮，看到马老大是擀面皮培训鼻祖。地道宝鸡人，3代都是做凉皮擀面皮培训的，所以坚定了我的求学之路，要学陕西擀面皮做法找马老大就对了。
过来看到很多学员在学习擀面皮，我品尝了擀面皮确实比凉皮好吃，立马签合同学习擀面皮，马师傅教的很用心，一步一步让我明白了擀面皮的制作原理以及辣椒油的熬制过程，在这里不但学到了正宗擀面皮还学到了纯正的手工凉皮和五彩凉皮技术，更多的是开店的只是和营销思路。
在这里现场培训，现场制作，核心配方毫无保留，原材料当地采购。马师傅还给我们教了药材的辨别以及采够清单，开店所用的器具等等。
陕西擀面皮做法学习就找马老大，99%的人都在这里学习！
