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千层饼哪里加盟 哪里能学正宗千层饼技术

更新时间:2018-09-15 10:30:23 浏览次数:72次
区域: 郑州 > 登封
类别:其他培训
地址:洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角
香酥千层饼又名香掉牙千层饼的前身是山东临沂地区的千层饼及罗汉饼演变来,香掉牙千层饼在色,香,味型上都别具一格,它不仅外酥内软,而且色泽金黄,咬一,口口余香。
香掉牙千层饼项目投资少,风险低,周转快,是小型创业者的好项目。
千层饼属天下饼范畴,纳西族食品。是一种能分出很多层次的烤饼。用泉水在大理石板上和面,石板下放弱炭火加温,搓揉,使面平滑分层,薄如白纸。待发酵充分,将面团平铺,放上火腿和肉丁。再逐层加上花椒、葱花、猪油、草果等配料,制成圆饼状。用炉火烤制,表面发黄即可。香脆不腻,保存长久,是节日、待客的佳品。
 千层饼培训内容:
  1.千层饼的发面的配比技术和和面手法
  2.千层饼所用二十多种调味料认识及性能
  3.千层饼制作全流程及制饼技巧
  4.千层饼配方及实际动手操作
  5.千层饼制作设备使用维护及采购信息。
以上的就是我们专业千层饼技术培训内容,对此想学正宗千层饼技术的就到我们的培训中心学习吧!我们悠悠香餐饮培训的老师都是一对一的培训,手把手的教学,学员自己亲手操作,在实践中掌握经验。
课程设置:
传授千层饼/酱香饼所有技术,全面掌握酱香饼秘制方法,以上十几种产品(千层饼、东北风味大饼、手撕饼、花生酥饼、葱油饼)等一一传授,师傅手把手训练,亲自制作并毫无保留地传授给学员。
学习时间、事项:
预计时间5-8天(没有学会可以留下来免费继续学习)签订正式合同,按合同课程一一品种技术理论实操学会为止。并保证毕业后,学员随时申请回来免费学习新技术、新品种。
特色早点系列:
逍遥镇胡辣汤 2.三鲜豆腐脑 3.四辈水煎包 4.东北金丝饼(手抓饼) 5.葱花油饼 6.油酥烧饼 7.千层大饼 8.百味豆浆 9.八宝粥 10.绿豆粥 11.南瓜粥 12.玉米粥 13.小米粥 14.黑米粥 15.糖糕菜角 16.乡巴佬卤蛋 17.上海大油条 18.上海生煎 19.鸡蛋灌饼 20.煎饼果子 21.刘记羊肉汤 22.包子系列(狗不理包子、天津灌汤包子、开封灌汤包子、小笼包子、大肉包、素包子、)
联系人:孟老师
电话: 18837911503 微信同号
Q Q:3076876627
地址:河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北20米华山路路西(净水器侧面第四家)滺滺萫轵鄴掊訓敩校
乘车路线:火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到,市内乘45路车到汉宫路华山路口下车即到

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