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半醒玫瑰花茶原产地是在山东平阴。平阴因玫瑰而闻名，其栽培历史悠久，距今已有1300多年，早在唐代初期就有慈净和尚在翠屏山宝峰寺下栽植玫瑰的记载，到清代已遍植于翠屏山周围及玉带河流域；玉带河流域四周环山，中间谷地狭长，气候温和，特珠的地形、气候，造就了这里的重瓣玫瑰以花大瓣厚色艳，香味浓郁，药食同源，具有香气正，清香、甜香、浓香等特点，被称为“中国玫瑰的代表”；荣获“中国玫瑰之乡”的盛名。2003年国家质量监督检验检疫总局批准对平阴玫瑰实施原产地域产品保护。
半醒玫瑰花茶制茶工艺引进台湾技术。饮用玫瑰花茶源自浪漫之地法国，19世纪后，法国宫廷和贵族之间逐渐把玫瑰花茶当作一种休闲茶饮，以体现生活的奢华与优雅；宝岛台湾先将玫瑰花茶制作工艺引进后，其天然的鲜花味道得到小资青睐并风靡宝岛，台湾启美实业秉承天然环保的选材标准，苛刻的原生态花茶制作工艺而享誉岛内，忆花忆事源自台湾制茶工艺，由宝岛启美实业精心监制，与台湾同步将高品质的玫瑰花茶绽放与您。 半醒玫瑰鲜花采摘严格限制在凌晨三点至五点前，因为玫瑰花绽放前，将所有营养储备于花蒂，再由花蒂催开花朵（花蒂被称为能量储备库），五点前太阳未升起，花朵是半开半醒状态，所以称其“半醒玫瑰”。半醒状态避免了日光蒸发造成的营养流失，此时花蒂、花冠营养高，大限度的保留了精油、花青素及微量元素的含量，其精油含量是全开玫瑰花的数十倍，属于小众高端饮品。
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