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创业好项目
内蒙古酿皮，重新定义吃凉皮的习惯。人人都在吃凉皮，成熟的市场，独门生意，前景可观！
更健康，口感更丰富的内蒙特色酿皮斗志昂昂挑战凉皮在中原的地位！
市场分析：
作为改革开放后早出现的路边小吃，经过30年的培育，凉皮已经成为能够被全国各个饮食习惯区域的人所接受。凉皮已经成为同面条，米饭，饼并列的四大中餐主食。同其他三个中餐中餐主食食品类不同的是，凉皮既可作为主食也可作为小吃。能够解决标准化的问题，让堂食品类具备快消品的属性，并且在消费升级的趋势中完成品牌升级的凉皮品牌，将成为产业内具投资价值的风口。
乌拉汗，是一家以内蒙特色酿皮为主的连锁小吃品牌。
乌拉汗，是面向都市年轻一代而推出的特色内蒙小吃，以特色酿皮诠释历史悠久、底蕴丰厚的内蒙文化，乌拉汗酿皮赋予了酿皮时尚、年轻、个性、青春的全新元素以焕新方式打造符合年轻人调性与风格的青春小食。
从源头到餐桌，乌拉汗酿皮始终精耕细作。为了更好地呈现乌拉汗酿皮的正宗风味，每一份酿皮的食材，无论是皮子、配菜，还是精心秘制的胡麻油、调味料，均来自于内蒙古，以确保食物的新鲜、口感和独特味道。得天独厚的自然环境让生长在这片土地上的食材不仅天然无污染，而且富含着人体所需的多种营养元素和有益身体的微量元素，乌拉汗酿皮“健康、天然、美味、正宗”的美食理念由此彰显。除此之外，乌拉汗酿皮还为美食客们打造了时尚年轻的餐厅风格，洁净如新的用餐环境和贴心、细致的就餐服务。
