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相信有些人不了解酒体吧？
19海淘：酒体是葡萄酒给口腔带来的一种或轻或重，或淡或稠的感觉。比照一下水和伏特加给口腔的不一样感触，伏特加富含酒精，因而它比水喝起来更显浓稠。枫糖浆也比水更浓稠，因为它富含可溶性糖分。
葡萄酒的酒体取决于酒精度、残留糖分、可溶性风味物质（如果胶、酚类、蛋白质等）以及酸度。前三种成分的含量越高，葡萄酒的酒体就越重；不过，酸度越高，葡萄酒的酒体就会显得越轻。因而，酸度高的葡萄酒通常酒体偏轻；当然，有些葡萄酒不只酸度高，残留糖分含量也高，那它的酒体就仍然会显得饱满厚重。
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