面皇米后”将传统主食"米和面"进行创新(利润高达70%以上),精心研制后将繁琐的程序变为1+1的工作流程。使单一的主食立马变为了可以满足不同消费层次群体的时尚美食。
面黄米后的品种:
酸菜面系列”“牛肉面系列”“秘制砂锅系列”“麻辣小面”“卤肉饭系列”“咸肉饭系列”“养生汤系列”等养生系列菜品。
“面皇”味型丰富---有荣登“中国名面”榜单的片儿川,鲜美可口;有"五十强"之称的重庆小面,麻辣诱惑;更有椒肉爽口面、红烧牛肉面,泡椒牛肉面。牛肉香、汤味且浓又利口,这五大特色面食集众家之所长,风味独树一帜,南北兼顾,中西合璧,自成一派。
“米后”菜品丰盛,主要有两大菜品项目:至尊菜饭和贵妃煲饭。
其中至尊菜饭采用大锅炖煮,配以丰富的荤素食材及汤料,饭粒饱满软糯,粒粒入味,饭香菜香混然其中,食后余味无穷,搭配醇香的香卤美食、营养丰富骨头浓汤,“色、香、味”俱全,撩人食欲..
贵妃煲饭的品种丰富,主要有砂锅鸡块,砂锅鱼块,砂锅排骨,砂锅香肠,砂锅腊肠,砂锅五花肉,砂锅牛腩,砂锅酥肉,砂锅丸子,砂锅素三鲜等。口味有麻辣、香辣、黄焖,酱香、酸辣,海鲜,蒜香等。
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