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随着全球一体化进程的加深，国际间的联系日益密切，这紧密的关系当然离不开互联网。互联网作为21世纪人际交流的重要桥梁，起着至关重要的作用。十二届全国人大三次会议上，总理在政府工作报告中首次提出“互联网+”行动计划。森山老坛酸菜鱼积极响应相应国家号召，率先强势开辟出“互联网+”的新型商业模式，抢占先机，赢得财富。
随着社会的进步，经济水平的飞速发展，企业间的竞争，人与人之间的竞争日益激烈，生活节奏随之加快。餐饮业作为人体每天必须消费的刚性需求，面对生活节奏日益加快的消费者来说，也要顺应时事。
森山老坛酸菜鱼敢为人先，志在引领餐饮市场新潮流，公司十分重视“互联网+”的理念，将互联网经营这种新型经营形态应用于餐饮行业，充分发挥互联网在生产要素配置中的优化和集成作用，提升实体经济的创新力和生产力。于是，森山老坛酸菜鱼与百度外卖、饿了吗、百度糯米、达达配送等线上平台实现战略合作，开启线上与线下相结合的“O2O”商业模式，该模式一经面世就得到消费者的一直追捧
