西安嘉诺餐饮培训学校香酥牛肉饼简单,经营方便,全天可以卖,是一种陕西人较喜欢的清真小吃——香酥牛肉饼,现在这个社会就是比颜值的,但从牛肉饼的外表来看外酥松脆香,里鲜嫩微辣;所以说香酥牛肉饼的颜值也是高呢!颜值高,做法也讲究,西安学做牛肉饼培训学校还是西安嘉诺教的好。我们教学的牛肉饼正宗,师傅手把手教学,不用担心学不会,做出来的口味和师傅教学的口味一致,是可以开店摆摊的纯手艺教学!
西安嘉诺香酥牛肉饼的配方做法:
食材准备:面粉、牛肉、生姜、葱
取适量面粉,加入凉水后开始和面,揉光后搓成长条。撕成大小适中的面剂子,搓成长条后涂上适量油,用保鲜膜封存即可。
牛肉的制作:
将葱切成葱花,生姜切成末,在切好的牛肉中,加入适量姜末,再调入盐、鸡精、酱油等调料,搅拌均匀即可。
油酥的制作:
取少量面粉,调入适量盐、胡椒粉,将油烧热后泼入面粉中,边泼边搅即成油酥。
饼的烤制:
将醒好的面,擀成薄片,涂上油酥,再加上调制好的牛肉,适量葱花,卷起后压成饼,在电饼铛上烙制成熟即可
西安嘉诺牛肉饼培训,不限时间,学会为止,包教包会,随到随学。一份学费两人学习,核心技术全教,核心配方全给。配方无保教授。
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