酱香饼一直是备受人们喜爱的特色小吃之一,酱香饼起源于湖北恩施,由被称为土家酱香饼,又号称“中国披萨”。酱香饼又称为香酱饼,以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软,受大众欢迎,然而制作不仅饼的制作又讲究,酱料也是很关键,来嘉诺掌握整套技术流程学炒酱配方。
酱香饼在制作上对创业朋友们来说简单易学,出餐快,对咱们吃货朋友们来说原因有两个,一是酱香饼购买成本便宜,并且不耽误时间,一会就烤好,二是饼香脆,抹上辣酱,更是另人回味无穷。学正宗土家酱香饼技术,西安嘉诺酱香饼特色饼培训班,专人专项手把手教学,不限制时间包教包会。
嘉诺餐饮酱香饼培训内容:
1、发面的配比技术和和面手法;
2、酱香饼所用二十多种调味料认识及性能;
3、酱香饼酱配方及实际动手练习;
4、酱香饼刷酱配方及实践;
5、学员实践,师傅旁边指导
6、理论指导开店经验及相关注意事项。
西安嘉诺餐饮早点短期培训班,酱香饼,葱花饼,千层饼,油酥饼,牛肉饼,等技术,师傅手把手教学,不用担心没有基础,核心技术无保留,一份学费还可两人学,包教包会,学特色早点技术就到西安嘉诺。
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