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卤肉技术培训班，哪教卤肉熟食做法？卤菜卤肉可以街边小摊经营，也可饭店经营，卤菜卤肉的优点在于冷热皆宜，它可以当作主菜，也可以作为佐酒佳肴， 而且不分季节，携带方便，保质期长，年节必备。因此，赢得人们广泛的欢迎。
西安嘉诺卤肉教学内容：
1.高汤的制作
2.香料的配置
3.卤水的制作
4.肉制品的处理及腌制
5.卤肉的制作时间
6.卤水的保管
7.卤菜的保管与存放
8.卤菜的种类
9.香辣红油制作
“民以食为天”这句话一直是贯穿每一个中国人心中的至理名言，吃饭也始终是所有人的头等大事，选择其他行业除了专业性的制约，重要的就是不是所有人都能够踏入。而小吃行业门槛低，这些优势都深深的吸引着每一位想要创业的普通人士，而事实证明，在西安嘉诺餐饮学习小吃技术的98%以上的普通人士都通过小吃行业的创业成功改变了自己以及家庭的命运，从一位普通的上班打工者一跃成为餐饮老板，并且通过自己的努力开了好几家分店。只要有人的地方就离不开小吃行业，这样的广阔发展市场任谁不会为之心动呢？
