酸汤水饺培训班 饺子馄饨米线做法学习

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酸汤水饺，讲究的就是汤，要够酸，吃起来才美味。如果再配上油汪汪的油泼辣子，那就别提味道有多棒啦！酸汤里必不可少的几样宝贝：紫菜，虾米，香醋，葱花和香菜。还有油泼辣子。当然，怕辣的筒子可以不放的哦！
可是，可是那样的话味道多少会有点打折哦
酸汤水饺是一种陕西地区历史古老的汉族传统小吃，具有1000多年的历史。酸汤水饺是把羊肉水饺放在特制的酸汤内食用。酸汤调制独特，味道鲜美酸香，耐人品尝。
嘉诺酸汤水饺培训过程：
1.和面技术培训
2.饺子皮的制作技术
3.菜品的选购与搭配
4.饺子馅的调制技术
5.包饺子技术
6.酸汤的调制技术
酸汤重要的就是香醋和油辣椒，一定要用香醋或者老陈醋来调味，口感才好，学水饺核心技术配方，随到随学，学水饺馄饨做法，不仅学一个包法，馅料的制作，还要学经营管理的经验