胡辣汤培训学早点胡辣汤豆腐脑配方
早上,尤其是冬日的早上,一大碗胡辣汤下肚,只觉一股暖流自胸腹直散到每一个毛孔,那份西北汉子的豪气不由得从胸中扩展开来,真叫一个美!早餐胡辣汤培训班。肉丸胡辣汤:胡辣汤熬好,要把大锅连炉子摆在门口,大师傅一手掌勺搅锅,一手叉腰吆喝:胡辣汤,胡辣汤,肉丸给的多!顾客上门,问:大碗小碗?木勺舀罢,问:辣子?答少者少放,答美者多给,再淋香油少许,取一个坨坨馍。也有吃家进门先不答话,顾自取碗掰馍,而后一边递碗一边说道:大碗,肉丸少,辣子两下。
胡辣汤主要有三种口味,素胡辣汤,肉丁胡辣汤,和肉丸胡辣汤,其做法不同搭配的食物也不同,肉丸胡辣汤要搭配陀陀馍,而肉丁则是搭配水煎包或者油膜头,素胡辣汤搭配油饼或者油条。
嘉诺课程培训内容:
1.牛肉丸的制作方法
2.辅料的处理方法及高汤的熬制
3.大料包制作,勾芡及调味等
4.辣子油的制作方法
费用收取:一次性收费,一人学费,可1-2个人学习
培训安排:每天早上9:00点--下午17:00点。节假日不休息照常开课,学员随到随学,学会为止,不限时间
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