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商场美食城档口加盟螺蛳粉店，珍螺螺蛳粉加盟，目前已有三十多家成熟店面在各大商场运营，因其口味独特，排队嗦粉的年轻人络绎不绝，因其成熟的运营和稳定的客源，销量让每一位加盟商都很满意，现对陕西以外地区开放加盟，目前甘肃，内蒙等地都有已有店面相继落成，想要在当地加盟一家螺蛳粉的老板们，可随时联系我了解加盟
(一)、销售项包括四部分：日销售量、日营业额、月营业总额
1、日销售量：对于每日螺蛳粉的销售份数有多少。
2、日营业额：对于每日螺蛳粉所存在的销售收入有多少。
3、月营业总额：对于每月螺蛳粉所存在的销售收入有多少。
(二)、月固定费用包括六部分：水电费、燃料费、月原料成本、房租、人工费其他费用。
1、月原料成本：对于每个月所使用的所有材料和花费的成本有多少费用。
2、房租：对于门店的店铺所存在的租金。
3、人工费：对于开店时所存在的人工费用。
4、水电费：对于照明和设备等用电;在进行洗涮和煮时等所需要用水花费的费用。
5、燃料费：在进行煮制的过程中一般要所消耗的燃料所存在的费用。
6、其他费用：这个费用相当于备用的流动资金。
