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爆肚是一款集美味、养身于一体的现代绿色美食，现在到郑州阿意美食学就可以学到爆肚正宗技术。
阿意美食—意哥麻辣爆肚的特色：_.健康美味，爆肚选用精致食材，选自牛羊肚上的各部分进行烹调。食客吃爆肚的时候，嚼在嘴里咯吱咯吱的，香嫩美味。较重要的是其麻辣烫香而不腻，辣而不躁。
阿意美食小吃合作总部推出的特色爆肚培训些列香而不腻，辣而不躁，麻而不过，快捷出餐，一年四季没有淡季，是一道中式快餐与小吃的完美结合，是时下创业开店的热门项目。快餐化经营是未来的趋势，顾客不需要长时间的等待，就可以吃到美味的爆肚，市场潜力极大。爆肚是传统爆肚的升级版。爆肚是将粉丝、鸭血、牛肚放在一起用高汤熬制而成，而传统爆肚是水爆之后淋干放在碟子里蘸酱食用。爆肚与传统爆肚不同就是前者简便快捷。
郑重承诺：包教包会、吃住免费、学期不限、学满意为止、学不会退还学费、开业去老师指导、常年免费技术咨询、学员享受技术升级服务。
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本小利大易学平均毛利率可达70%，麻辣爆肚配方，投资成本回收快；总部拥有强大的师资力量和培训基地，包教包会，操作简单，郑州阿意美食麻辣爆肚，烹饪技术流程化、标准化，所有原料使用精准到克，学习1~2天可完全掌握；人员要求低，所有原料采购方便，店面经营管理难度小
