好吃的香酥牛奶棒技术学习

主料

低筋粉100g白沙糖20g盐1g玉米油25g炼乳25ml牛奶20ml

香酥牛奶棒的做法步骤

1. 准备食材

2. 低筋粉过筛与白沙糖盐均匀混合

3. 依次加入玉米油，炼奶，牛奶，并搅拌均匀，揉成面团

4. 将面团放入保鲜袋，用手按扁，再用擀面杖擀成大约0.3cm厚的面皮，放入冰箱冷藏半小时左右

5. 将面皮切成长条，放入烤盘

6. 放入预热好的烤箱，上下加热150度，14分左右

7. 香酥牛奶棒新鲜出炉
牛奶棒香脆好吃的皮表，奶香风味的芯部，这即是香味浓厚抢手的因素。整天新鲜出锅，新鲜不会隔夜。牛奶棒，新鲜出锅时更加好吃。我们的配料中添进的鸡蛋保持正常软香，添进的蜂蜜保持的甜味，添进的新鲜牛奶保持充分的奶香风味。使香酥牛奶棒的口感美味甜润可口，外焦里嫩，入口即化，还不油腻，是老少均宜的休闲小吃。香酥牛奶棒是一款新兴的小吃美食，经过特殊工艺烘焙而成，无油炸，健康营养！刚制作出的香酥牛奶棒外表金黄酥脆，奶香十足，咬一口香浓软糯十里飘香，食客纷纷闻香而来驻足购买。