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用料
材料
米
豆角
土豆
火腿肠
酱油
蚝油
郫县豆瓣
盐
葱姜
做法
1. 大米淘洗干净，泡半小时左右
2. 豆角摘干净，切成粒状，土豆削皮切丁，火腿切丁
3. 怕不熟就把土豆豆角用水先焯一下吧，可适当加一点点盐
4. 米和土豆、豆角、火腿都放进电饭锅
5. 放入郫县豆瓣酱(主要)，再按自己口味加上盐、蚝油、酱油、糖之类的调料，注意不要太咸了，拌匀!
6. 加水，和平时煮饭一样的水量即可，在水上随便撒点葱姜，就可以焖了!开关跳起之后可以再焖上十分钟哦!
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